Kan våffelmix bli för gammal
•
Jag besitter själv just städat ur kylskåpet samt funderade kring vad likt behöver slängas o vilket som ännu är ätbart. Jag äger blivit förbättrad på för att ignorera datumen och istället lita vid nosen samt smaklökarna. Ibland om jag är osäker googlar jag. Det existerar mycket liksom tåls för att ätas fastän tillverkaren ej råder mot det!
På Aftonbladets hemsida tipsar en mikrobiolog från Livsmedelsverket om livsmedel som oss ofta existerar allt till snabba tillsammans att kasta bort då datumstämpeln klockar ut:
SYLT, MARMELAD, GELÉ
Det sker absolut ingenting med dem som existerar farligt efter bäst före-datumet. Möjligen kunna sockret kristalliseras efter en tag. Sylt kan mögla men angående det existerar en sylt med normalt sockerinnehåll är kapabel möglet petas bort tillsammans med lite marginal. Lättsockrade alternativt osockrade sylter som möglat
•
De här sakerna kan du äta – trots att utgångsdatumet passerat
Många av oss kanske inte känner oss säkra på huruvida vi kan avgöra om en matvara är dålig eller inte bara baserat på lukten eller utseendet.
Detta är såklart ett problem eftersom det resulterar i att mycket mat som fortfarande är fräsch slängs i onödan.
Så här är åtta livsmedel du kan äta trots att de passerat utgångsdatum i de flesta fall, skriver Metroxpress.
1. Rågbröd och pitabröd
Om det fortfarande smakar som vanligt så är det självfallet inga problem, även om datumet gått ut. Och om det är lite mögel i ena änden men inte i den andra så är det bara att skiva brödet och slänga biten med möglet.
Detta för att brödet är så torrt att mögelsvamparna inte sprider sig så lätt. Men om det är mögel på en del av brödet så är det oftast sporer i hela påsen så var lite försiktig och släng hela brödet om även delar utan mögel smakar mögligt.
LÄS MER: Istället för ströbröd: 10 goda tips
2. Frukt, sylt, juice, mjölk och yoghurt
Om det smakar gott så är det bara köra, men finns det synligt mögel så ska det ut. För till skillnad från brödet så sprider sig mögel snabbt i flytande och fuktiga material.
•
Hur länge håller sig konserver efter bäst före datum?
Konserverad mat
Konserver kan hålla dubbelt så länge som det står på burken, det vill säga upp till flera år extra. Konserverna kan visserligen förlora lite smak över tiden, men de går att äta utan problem. Du måste dock vara försiktig med hur du lagrar dem.
Läs mer
Kan konserver bli för gamla?
Konservburkar brukar vara märkta med en hållbarhet på 1–3 år, men om burken är oskadd kan maten hålla längre än bäst-före-datum. – Det är svårt att sätta en gräns, men om det inte har hänt något med burken så kan man äta väldigt gamla konserver förutsatt att maten ser fräsch ut, luktar okej och smakar bra. Kan man äta gammal Våffelmix? Det är helt okej att äta, det handlar snarare om kvaliteten och att smaken kan ha ändrats, men det är inget som är farligt. Mjöl och socker kan utan problem hålla i några år så länge de förvarats torrt och mörkt och inte utsatts för fukt. Det kan dock förlora vissa av sina egenskaper och smaker om de börjar bli gamla.
Dessutom, hur länge håller konserver i kylen?
Konserver hållerhur
Konserver
| Konserverad vara | Håller upp till |
|---|---|
| Konserverad tonfisk | år |
| Konserve |