Kärleksmums bästa recept

Mitt BÄSTA recept på kärleksmums. Mjuka, saftiga och SÅ goda! Tack vare att jag använder olja i kakan istället för smör så håller sig kakan saftig och mjuk i flera, flera dagar. Så den smakar likadant dag 4 som dag 1. Självklart har jag en generös mängd med glasyr så att man får ett härligt tjockt lager av den goda glasyren.

Kärleksmums

4 ägg

g strösocker (2 dl)

ca g farinsocker/farin strö (2 dl)

g vetemjöl (ca 4 1/3 dl)

60 g kakao (1,5 dl)

2 tsk bikarbonat

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 krm salt

g mjölk (1,5 dl)

6 msk kaffe (kallt)

g rapsolja (2 dl)

Glasyr

g smör

1 dl kaffe (kallt)

8 dl florsocker ( g)

1 dl kakao (40 g)

1 msk vaniljsocker

1 nypa salt

Garnering

Riven kokos

Gör så här:

1. Sätt ugnen på grader (över- & undervärme) och förbered en plåt (ca 25&#;35) med bakplåtspapper.
2. Vispa ägg, strösocker och farinsocker med elvisp tills det blivit riktigt ljust och poröst.
3. Blanda de torra ingredienserna i en separat skål och sikta ner i äggsmeten.
4. Blanda försiktigt med ballongvisp i några sekunder så att det börjar blandas. Häll sedan i mjölk, kaffe och olja. Fortsätt blanda tills du har en jämn och klumpfri smet.
5. Häll upp smete
6. 

•

Kakao, grädde, smör & socker = Kärleksmums!

En klassiker som man stöter på lite varstans men det här är nog ett av de godaste recepten. Min mor råkade sitta på det bästa receptet av dem alla &#; och det är krämen som gör skillnaden.

- Annons -

---

  Följ 💚 vår spellista på Spotify med avslappnande musik. 

 

---

Tjock och hög med chokladkräm på toppen baserad på grädde. Detta slår allt!

Kärleksmums lyx

RECEPTET GER: 24 Portioner
FÖRBEREDELSE: 15 min
TILLAGNING: min
FÄRDIG PÅ: 35 min

Mjuk chokladkaka i långpanna med chokladkräm och kokos på toppen.

Ingredienser

• Till kakan.
• 3 stägg
• 4,5 dlsocker
• gsmör
• 2,25 dlmjölk
• 3 mskkakao
• 3 tskvaniljsocker
• 6,75 dlvetemjöl
• 3 tskbakpulver
• Till chokladkräm.
• gsmör
• 2 dlgrädde
• 4 msksocker
• 3 mskkakao
• 3 tskvetemjöl
• gkokos

Tillagning

1. Sätt ugnen på grader.
2. Vispa ägg och socker.
3. Smält smöret och blanda med mjölken. Häll i smeten.
4. Tillsätt vaniljsocker, kakao, vetemjöl och bakpulver.
5. Häll smeten i smord och bröad långpanna.
6. Grädda i mitten av ugnen i min.
7. När kakan svalnat gör du chokladkrämen.
8. Värm samtliga ingredienser till chokladkrämen i en kastrull på svag värme. Ta av kast

   •

   Kärleksmums

   • 60 min
   • Lätt
   • Bakverk

   anvisning på klassiska kärleksmums - chokladrutor tillsammans med kaffeglasyr samt kokos. ett av våra mest omtyckta kafékakor.

   
   

   Bra för att veta då du ändrar antalet portioner.

   Detta anvisning är gjort för 30 portioner. När ni ändrar antalet portioner sålunda kan inom vissa fall tillagningstid samt andra moment i beskrivningen behöva justeras.

   Gör således här:

   1. Värm ugnen till °C. Klä ett långpanna (30x40 cm) tillsammans bakplåtspapper. Smält smöret mot smeten samt låt svalna. Vispa hönsägg och sötningsmedel poröst. Sikta ihop dem torra ingredienserna och blanda ner inom äggsmeten.
   2. Tillsätt fett och mejeriprodukt och rör till enstaka jämn samt fin smet. Häll inom långpannan samt grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Prova gärna med sticka för för att se för att kakan existerar genomgräddad.
   3. Gör under tiden glasyren: Smält smöret samt blanda inom övriga ingredienser. Rör tills du får en slät smet. Ta ut kakan och låt den svalna något. Bred ut glasyren jämnt samt strö ovan kokos. Låt kallna helt och skär sedan inom bitar.

   Relaterade artiklar

   Tips på anvisning hos andra sajter

   Klassiska kärleksmums

   Annorlunda kärleksmums

   För speciell kost

   Copyright © - av Westcoast Digital AB. Alla rättig