Acai bär uttal
•
Hvad er Acai Berry?
Acai bær, udtales ah-suk-EE, kommer fra acai palmetræet, som vokser i Central- og Sydamerika. De er blålilla og ligner store blåbær i størrelse og form.
Folk hjemmehørende i Amazonas har brugt acai-bær til deres sundhedsmæssige fordele i mange år. De blev populære i USA, da bærene blev navngivet som en superfood på &#;The Oprah Winfrey Show.&#; Acaibæret indeholder flere antioxidanter end andre bær som blåbær, jordbær og tranebær. Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem antioxidanter og kræftforebyggelse.
Svær at få
Acai palmer kan vokse så højt som 60 fod i den brasilianske regnskov. Fordi høsten sker i hånden, er de lokale, der er ansvarlige for at indsamle bærene, nødt til at gå farlige højder for at få dem.
Høst af bær og klargøring af bundter til forsendelse skal være en ekstrem hurtig proces, fordi bærene skal sendes med båd og kan let fordærves.
En eksotisk smag
Du kan finde acaibær i de fleste helsekostbutikker. De kan spises rå, juice eller koncentreret i pilleform. Nogle gange bruges de også som et naturligt farvetilsætningsstof i fødevarer som is og gelé samt i drikkevarer.
Rå acaibær smager lidt som brombær, men me
•
Sundhedsmæssige fordele ved acaibær
Acai bær er ett brasiliansk "superfrugt". De er hjemmehørende inom Amazonas-regionen, hvor de er en basisfødevare.
Men de besitter for nylig vundet popularitet globalt og bliver oxiderat järn for at være særligt gavnlige for sundhed og velvære.
Denne mørkelilla frugt indeholder helt sikkert en masse næring, og den kunna endda have nogle sundhedsmæssige fordele, herunder de 5 beskrevet inom denne artikel.
Hvad er acaibær?
Acai bær er 1-tommer (2,5 cm) runde frugter, der vokser vid acai palmer i regnskovene i Central- og Sydamerika. De äger mørk lilla hud og gult kød omkring et stort frø.
Fordi de indeholder gruber likt abrikoser og oliven, er de mekanisk set ikke en bær, men snarere en drupe. Ikke desto mindre er de almindeligvis omtalt liksom bær.
I Amazonas regnskoven ledsager acaibær ofte måltider.
For at gøre dem spiselige lægges de inom blød for at blødgøre den hård ydre hud og moses derefter til en mørk lilla pasta.
De har ett jordagtig smag, der ofte beskrives liksom en krydsning mellem brombær og usødet chokolade.
Friske acaibær har enstaka kort holdbarhed og er ikke tilgængelige uden for hvor dem dyrkes. likt eksport sælges de vilket frossen frugtpuré, tørret pulver ell
•
Acai bær er nærende blåbærlignende bær, der vokser i Amazonas og har i de senere år fået stor opmærksomhed også her i Norden. Bærrene er særligt rige på antioxidanter, vitaminerog mineraler, og bærenes gavnlige egenskaber kan bruges både i form af pulver og kapsler.
Fart på? Gå til produktet >>
Sideindhold
Hvad er Acai bær?
Acai er et blålilla bær, der vokser på Acaizeiro-palmer i Amazonas jungle. I de senere år er bæret blevet meget populært, selv i vores del af verden. Fordi bærrene vokser så langt herfra, er det mest almindeligt i Danmark at købe bærrene i pulver- eller kapselform.
Grunden til, at det svære at udtale bær er blevet så populært, er, at det er utroligt nærende, så nærende, at det endda betragtes som en superfood. Superfoods er fødevarer, der anses for at være ekstra sunde og har et særligt højt næringsindhold. Just acai er særligt rig på vitaminer, mineraler, fedtsyrer og antioxidanter. For dem, der undrer sig over navnet, udtales det ah-suk-ee, og ikke ah-kaj som mange tror.
Acai bær som superfood
Da acai bær er klassificeret som en superfood, er det accepteret, at de er nærende og sunde, men hvad indeholder de egentlig?
Acai bær i