Bästa choklad i sverige
•
Sugen på en bit choklad? Vi har testat mjölkchoklad från Marabou, Tony's och Fazer. För att en mjölkchoklad ska kunna utses till bäst i test så måste den vara lagom söt, ha en tilltalande konsistens och leva upp till förväntningarna på hur mjölkchoklad ska smaka och dofta.
Vi utför oberoende tester där produkterna testas i verkligheten. Om du klickar på butikslänkarna kan vi få ersättning utan extra kostnad för dig.Läs mer.
Testvinnare - Mjölkchoklad
Så gjorde vi testet
Vi lät samla erfarna chokladätare med en förkärlek för just mjölkchoklad. Testarna provade sig tillsammans igenom ett utbud av mjölkchoklad, samtliga sorter inköpta i vanligt förekommande matbutiker. Alla choklad som testades var i form av en chokladkaka på mellan och gram. Testet omfattade endast choklad som av tillverkaren angavs vara mjölkchoklad.
Åsikterna varierar kring hur mjölkchoklad bäst ska intas. En del vill äta den varm och mjuk, andra föredrar den kall och knaprig. Vår testpanel enades om att choklad smakar bäst kylskåpskall, och därför har alla chokladkakor i testet förvarats i omkring grader C innan förtäring. I vårt test
•
Dyrast &#;r godast
Den har kallats gudarnas föda och oss är många som tycker att detta är något speciellt tillsammans med just choklad. Och för tillfället har Råd & Rön fått turen att avgöra vilken choklad som är allra godast. För för att du bör kunna njuta utan bekymmer har oss har också testat ifall kakorna innehåller några oönskade ämnen, mot exempel tungmetaller och mineraloljor.
Vi har testat tio chokladkakor med 70 procents kakaohalt, utan smaksättningar. Störst vikt har oss lagt på vad smakpanelen anser. Överlag fick dem testade chokladkakorna höga smakbetyg. Godast fanns testvinnaren – dyra Valrhona. Smakpanelen tyckte att den hade enstaka ”härlig bitterhet, balanserad syra och sötma samt djup smak” samt att detta sammantaget plats en ”mustig choklad”. dock testet visar att ni inte behöver betala kostsamt för för att få god choklad. Billigaste J.D. Gross från Lidl fick också höga smakbetyg. Panelen ansåg att den hade ”djup och ren sötma, begränsad men mustig smak samt bra konsistens”. Minst uppskattade smakpanelen Marabou Premiu
•
Bly och kadmium kan finnas i din mörka choklad - Bäst i test
Chokladkollen har låtit utföra opartiska labbtester på 28 olika mörka choklader från bland annat ICA, Coop, Willys och Lidl. Flera av dem visade sig innehålla höga halter av bly och kadmium. Här får du en överskådlig sammanställning över vilka choklader som ligger högt och vilka som ligger lågt, så att du kan göra ett mer medvetet och säkrare val.
Samtliga tester genomfördes på ett svenskt labb i december
Testa dig mot tungmetaller (labbtest) här!
Se testet direktEtt opartiskt test av mörk choklad
På Chokladkollen har vi gjort ett helt oberoende test av flera mörka choklader som finns på den svenska marknaden. Med detta vill vi inte bara hjälpa dig som konsument att göra smartare val, utan också uppmuntra tillverkare att vara mer transparenta och höja kvaliteten på sina produkter. På så sätt kan du njuta av de nyttiga fördelarna med mörk choklad, samtidigt som du vet vilka märken som håller halterna av tungmetaller på en rimlig nivå.
Mörk choklad: hälsosamt på papperet, men vad döljer sig i kakaobönan?
Mörk choklad betraktas ofta som ett nyttigare val tack vare lägre sockerhalt jämfört med mjölkchoklad