Ljus sirap istället för vit sirap

1. Skrivet: , #1
2. Vit sirap vs. ljus sirap t. Lussekatter? Har bara ljus sirap hemma men ska egentligen ha VIT sirap till Lussekatterna. Tror ni det märks stor skillnad om jag kör på den ljusa sirapen istället?
3. Skrivet: , #2

   Nä, det är ingen jätteskillnad.
4. Nä, det är ingen jätteskillnad.
5. Skrivet: , #3

   Är det verkligen inte det? För ljus sirap smakar ju litet kol -honungsaktigt, medan vit sirap är som socker Om du inte har vit sirap skulle jag använda vanligt socker istället, men jag är absolut ingen expert!
6. Är det verkligen inte det? För ljus sirap smakar ju litet kol -honungsaktigt, medan vit sirap är som socker Om du inte har vit sirap skulle jag använda vanligt socker istället, men jag är absolut ingen expert!
7. Skrivet: , #4

   Liten skillnad, ja. Mycket skillnad, nej. Och saffransbullar bakade man med gott resultat långt innan det fanns vit sirap att köpa och det med sirap i degen
8. Liten skillnad, ja. Mycket skillnad, nej. Och saffransbullar bakade man med gott resultat långt innan det fanns vit sirap att köpa och det med sirap i degen
9. Skrivet: , #5

•

Skillnaden mellan ljus och mörk sirap är viktigt att förstå för att kunna välja rätt sirap för olika recept och användningsområden.

Ljus sirap, även kallad gul eller gyllene sirap, är framställd genom att extrahera socker från sockerröret eller sockerbetor. Det är en genomskinlig till ljusbrun sirap med en mild och söt smak.

Mörk sirap, å andra sidan, är en tjock och mörkbrun sirap med en starkare och mer robust smak. Den tillverkas genom att koka ned sockerlaget längre och låta det karamellisera mer, vilket ger sirapen dess unika färg och smak.

Skillnaden mellan ljus och mörk sirap kan även märkas genom deras utseende och konsistens. Ljus sirap är tunnare och mer genomskinlig, medan mörk sirap är tjockare och har en mer seg konsistens.

I tillverkningsprocessen spelar även skillnader i använda råvaror och bearbetningstid en roll. Ljus sirap tillverkas vanligtvis av den första extraktionen av sockret, medan mörk sirap framställs genom ytterligare bearbetning och kokning av sockerlagen.

De två

•

1. Skrivet: , #1
2. Funkar ljus sirap istället för ljus sirap bör baka mor bulldegs lussekatter och inom receptet står det ljus sirap dock jag besitter bara ljus sirap hemma. Är detta samma sak? Eller funkar den ljusa lika bra?
3. Skrivet: , #2

   Nej det tror jag ej, jag skulle köra vid vanligt sötningsmedel istället.
4. Nej detta tror jag inte, jag skulle köra på vanligt socker istället.
5. Skrivet: , #3

   Ja det kunna man möjligen göra. Läste just angående sirap samt då stod det för att den vita var sötare och plats bättre mot bullar än vad vanlig ljusa sirapen var. dock vanligt sötningsmedel borde ju funka.
6. Ja detta kan man kanske utföra. Läste just om sirap och då stod detta att den vita plats sötare samt var förbättrad till bullar än vad vanlig ljusa sirapen plats. Men vanligt socker borde ju funka.
7. Skrivet: , #4

   Det borde väl funka, eller? Förr fanns ju bara ljus resp. mörk sirap, men detta kanske inte någonsin var sirap i lussebullar på den tiden. möjligen du skulle använda sötningsmedel som föregående skribent tipsar om.
8. Det borde väl funka, eller? Förr fanns ju bara ljus resp. mörk sirap, dock det möjligen aldrig fanns sirap inom lussebullar vid den tiden.