Kan man ha banan i kylen
•
Hur ska man Förvara Bananer? Bästa råd för utdragen hållbarhet
Bananer existerar förmodligen den mest populära frukten inom världen. detta är faktiskt den maximalt populära frukten i Kanada, USA samt Storbritannien. dock visste ni att dem tekniskt sett inte existerar en frukt?
De är faktiskt en krydda. Hur liksom helst, dem är läckra, hälsosamma samt fulla från kalium. Varför inte ta reda vid hur ni förvarar bananer för för att hålla dina bananer fräscha längre.
Hur man förvarar bananer för bästa hållbarhet
Kan bananer förvaras vid diskbänken?
Omogna bananer – angående dina bananer är gröna och omogna är diskbänken i rumstemperatur den bästa platsen till dem för att mogna. detta bästa sättet att förvara dem existerar att lägga dem inom en kopp eller hänga dem vid ett specialtillverkat bananträd. Detta kommer för att förhindra märken på frukten när dem vilar.
För för att påskynda mognadsprocessen för ett banan:
Förvara dem tillsammans tillsammans andra etenproducerande frukter samt grönsaker – andra sådana frukter samt grönsaker existerar avokado, rotfrukt och äpplen. Men bananer kommer även att påskynda mognaden från dessa också.
För att sakta ner mognadsprocessen för ett banan:
Täck stjälken med plastfilm/plastfolie eller stanniol – stjälken är var etene
•
Kan man Förvara Bananer i Kylen?
Vad är det bästa sättet att förvara bananer?
Det bästa sättet att förvara bananer är att förvara dem vid rumstemperatur och hänga dem från ett bananträd eller en galge för att maximera luftflödet till frukten tills de mognar. Detta förutsätter att du väntar på att dina bananer ska mogna innan du äter dem.
Kan du lägga bananer i kylen?
Om du har mogna bananer som du vill bevara lite längre kan du lägga dem i kylskåpet. Detta kommer att sakta ner mognadsprocessen så att bananer förblir fasta och smakrika längre.
Bananskalet kan däremot bli svart i kylen, men frukten inuti ska fortfarande vara bra i ungefär en vecka. Vi ska gå in på detalj om varför bananskal blir svart i kylen längre fram.
Varför blir bananskalet svart i kylen?
Bananskal kan bli svart när det utsätts för kalla temperaturer. Men att skalet blir svart mognar inte frukten. Det är bara skalet som svart.
Bananer är tropisk frukt och de är inte gjorda för att vara i kylan. Bananer påverkas vid alla temperaturer under 14 grader.
Bananskal blir svart eftersom den kalla temperaturen spräcker cellerna i skalet. Det oxiderar fenolenzymerna till melanin, vilket gör det svart.
När
•
8 livsmedel du INTE ska ha i kylen
Många saker förvarar vi i kylen av gammal vana – även om kylan faktiskt gör att de både smakar sämre och får kortare hållbarhetstid.
De här 8 matvarorna mår mycket bättre i rumstemperatur än i ett kallt kylskåp:
LÄS OCKSÅ: 5 livsmedel som gör dig mindre stressad
1. Bröd. Bröd blir torrt snabbare i kylen – precis det man vill undvika. En brödburk håller brödet fräscht längre, eller frys in det (om det inte redan varit fryst).
2. Melon. Hela meloner ska inte förvaras i kylskåpet, eftersom det gör att de smakar mindre. När man väl tagit en bit är det däremot kyldags – i en burk eller under en plastfilm.
3. Bananer. Bananer kommer från ett varmt klimat, och mår bättre i rumstemperatur än i kyla. Faktum är att de blir svarta i skalet och hårda i konsistensen i kylen.
4. Tomater. Ja, det stämmer faktiskt. Kyla förstör membranet i tomaten, och försämrar både smaken och konsistensen – som blir mjölig och trist.
5. Potatis i lösvikt. I potatis, som ligger löst i kylen, omvandlas stärkelsen till socker. Vilket gör potatisen grynig i konsistensen, och sötaktig i smaken. Ha istället potäterna i en papperspåse, på ett s